冬蟲夏草是一種大家非常受歡迎的滋補(bǔ)保健品，冬蟲夏草能夠有效提高免疫力，改善內(nèi)分泌，并且調(diào)理各種疾病，甚至還有抗癌抗腫瘤的神奇功效，是不可多得的天然養(yǎng)生珍品。歷年來，隨著大家對冬蟲夏草知識的提高，即使價(jià)格居高不下，每年仍然有無數(shù)的消費(fèi)者競相購買。也許您已經(jīng)知道了冬蟲夏草的功效與作用，那么您知道冬蟲夏草的發(fā)展歷史嗎？今天由我們藏草堂的小編為大家簡單介紹下冬蟲夏草的發(fā)展歷史。

  
  冬蟲夏草簡介
  
  冬蟲夏草是由肉座菌目蛇形蟲草科蛇形蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，使幼蟲身軀僵化，并在適宜條件下，夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成，即冬蟲夏草菌的子實(shí)體與僵蟲菌核（幼蟲尸體）構(gòu)成的復(fù)合體。主要產(chǎn)于中國大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原，被人們廣泛采集用于滋補(bǔ)食用。
  
  冬蟲夏草的發(fā)展歷史
  
  冬蟲夏草最早記載于汪昂的《本草備要》（1694），《本草備藥》中提到"冬蟲夏草，甘平，保肺益腎，止血化痰，止勞咳。冬在土中，形如老蠶，有毛能動(dòng)，至夏則毛出土上，連身俱化為草。若不取，至冬復(fù)化為蟲"簡單介紹了冬蟲夏草的產(chǎn)地和形態(tài)，是最早關(guān)于冬蟲夏草的記錄。
  
  在1756年，趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》記載"夏草冬蟲，功與人參同，能治諸虛百損"，并且對冬蟲夏草的食用方法和用量都有詳細(xì)的記錄。也是目前大家普遍所熟知的關(guān)于冬蟲夏草功效與作用的記錄。在這之后，關(guān)于冬蟲夏草的功效的記載的書籍也越來越多，比如1757年吳儀洛所著的 《本草從新》，在這之后的《黔囊》、《文房肆考》、《四川通志》、《本草圖說》等數(shù)百部古藥書中都記載了冬蟲夏草。
  
  其實(shí)冬蟲夏草早在明代1400一1465年間就從浙江傳到日本了，是作為上等貴族廣泛食用的保健品。但剛才提到，直到1694年開始才有具體的文字記載，因此冬蟲夏草出口到國外的歷史比文字記載的歷史更悠久。
  
  1723年由歐洲的傳教士尚加特利茨庫把從中國西北采到的冬蟲夏草帶到法國，由Reaumur在法國科學(xué)院的學(xué)士大會作了介紹，并登在會議紀(jì)要上；1943年，Berkeley鑒定了中國的冬蟲夏草，正式定名為：中國蟲草Sphaeri sienesis；1878年由Saccardo歸為蟲草屬Cordyceps，冬蟲夏草的研究在國外引起重視，中國蟲草也開始馳名于世。