冬蟲(chóng)夏草是一種大家非常受歡迎的滋補(bǔ)保健品，冬蟲(chóng)夏草能夠有效提高免疫力，改善內(nèi)分泌，并且調(diào)理各種疾病，甚至還有抗癌抗腫瘤的神奇功效，是不可多得的天然養(yǎng)生珍品。歷年來(lái)，隨著大家對(duì)冬蟲(chóng)夏草知識(shí)的提高，即使價(jià)格居高不下，每年仍然有無(wú)數(shù)的消費(fèi)者競(jìng)相購(gòu)買(mǎi)。也許您已經(jīng)知道了冬蟲(chóng)夏草的功效與作用，那么您知道冬蟲(chóng)夏草的發(fā)展歷史嗎？今天由我們藏草堂的小編為大家簡(jiǎn)單介紹下冬蟲(chóng)夏草的發(fā)展歷史。

  
  冬蟲(chóng)夏草簡(jiǎn)介
  
  冬蟲(chóng)夏草是由肉座菌目蛇形蟲(chóng)草科蛇形蟲(chóng)草屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲(chóng)，使幼蟲(chóng)身軀僵化，并在適宜條件下，夏季由僵蟲(chóng)頭端抽生出長(zhǎng)棒狀的子座而形成，即冬蟲(chóng)夏草菌的子實(shí)體與僵蟲(chóng)菌核（幼蟲(chóng)尸體）構(gòu)成的復(fù)合體。主要產(chǎn)于中國(guó)大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原，被人們廣泛采集用于滋補(bǔ)食用。
  
  冬蟲(chóng)夏草的發(fā)展歷史
  
  冬蟲(chóng)夏草最早記載于汪昂的《本草備要》（1694），《本草備藥》中提到"冬蟲(chóng)夏草，甘平，保肺益腎，止血化痰，止勞咳。冬在土中，形如老蠶，有毛能動(dòng)，至夏則毛出土上，連身俱化為草。若不取，至冬復(fù)化為蟲(chóng)"簡(jiǎn)單介紹了冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地和形態(tài)，是最早關(guān)于冬蟲(chóng)夏草的記錄。
  
  在1756年，趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》記載"夏草冬蟲(chóng)，功與人參同，能治諸虛百損"，并且對(duì)冬蟲(chóng)夏草的食用方法和用量都有詳細(xì)的記錄。也是目前大家普遍所熟知的關(guān)于冬蟲(chóng)夏草功效與作用的記錄。在這之后，關(guān)于冬蟲(chóng)夏草的功效的記載的書(shū)籍也越來(lái)越多，比如1757年吳儀洛所著的 《本草從新》，在這之后的《黔囊》、《文房肆考》、《四川通志》、《本草圖說(shuō)》等數(shù)百部古藥書(shū)中都記載了冬蟲(chóng)夏草。
  
  其實(shí)冬蟲(chóng)夏草早在明代1400一1465年間就從浙江傳到日本了，是作為上等貴族廣泛食用的保健品。但剛才提到，直到1694年開(kāi)始才有具體的文字記載，因此冬蟲(chóng)夏草出口到國(guó)外的歷史比文字記載的歷史更悠久。
  
  1723年由歐洲的傳教士尚加特利茨庫(kù)把從中國(guó)西北采到的冬蟲(chóng)夏草帶到法國(guó)，由Reaumur在法國(guó)科學(xué)院的學(xué)士大會(huì)作了介紹，并登在會(huì)議紀(jì)要上；1943年，Berkeley鑒定了中國(guó)的冬蟲(chóng)夏草，正式定名為：中國(guó)蟲(chóng)草Sphaeri sienesis；1878年由Saccardo歸為蟲(chóng)草屬Cordyceps，冬蟲(chóng)夏草的研究在國(guó)外引起重視，中國(guó)蟲(chóng)草也開(kāi)始馳名于世。